Le Mas Bottero

Le Mas Bottero

français

2340 Route d´Aix
Note guide
  • Gault&Millau 14.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

Sur la RN 7 route d’Aix-en-Provence,
au coeur des Coteaux d’Aix et aux portes du Luberon,
découvrez le restaurant gastronomique Le Mas Bottero.
Entre vignes des Coteaux d’Aix et oliviers, Le Mas Bottero est un véritable hymne à l’art de vivre à la provençale ! Chaleureux et empreint d’une délicieuse simplicité, l’établissement offre plusieurs espaces « à vivre », selon ses envies.
Le comptoir du chef accueille jusqu’à 4 convives, devant le piano du chef et l’ébullition du coup de feu en cuisine.
Le salon cosy côtoie les étagères de l’épicerie fine sur lesquelles bocaux maison et produits locaux d’exception nous permettent de prolonger l’expérience gustative chez soi.
La table d’hôtes en cèdre massif du Luberon fabriquée par un artisan local réunit les gourmets, comme à la maison.
La salle principale du restaurant se veut intimiste et ouverte sur le jardin qui prolonge les terrasses.
Un grand jardin verdoyant qui abrite le jardin aromatique du chef, le futur poulailler et une aire de jeu pour les enfants.
Dans le jardin, vous trouverez une cabane pour les enfants, un poulailler ainsi d'un potager de plantes aromates qui sublime les plats du chef !

Offres et événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Tomates anciennes de pays, terre de balsamique et herbettes du jardin

19 €

Loup de Méditerranée en carpaccio, condiments d’une grenobloise

24 €

Loup de Méditerranée en carpaccio, condiment d’une grenobloise

24 €

Plat

 

Poisson de Pêche locale, encornet et fenouil confit au safran de Pont Royal

34 €

Agneau de Provence, pois chiches de Cucuron, cédrat et piment d'espelette

40 €

Petit épeautre de Cucuron comme un risotto, carottes nouvelles, jus de fanes au persil

29 €

Dessert

 

Figue de Provence, crème légère au calissons du Roy René, citron vert

15 €

Chocolat "Los Anconès" 1er cru de plantation, framboise et betterave

13 €

Palette de sorbets et glaces maison

12 €

Les horaires

  Midi Soir
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