Présentation
VUE IMPRENABLE - Face à la mer, sur l’une des plus belles baies d’Europe, Le Ponton vous offre plus qu’un restaurant de plage. C’est une des offres gastronomiques de l’Hôtel Royal – Thalasso Barrière de la Baule.
CHIC ET DÉCONTRACTÉ - Pour déjeuner ou dîner à la Baule, Le Ponton vous invite à écouter le bruit des vagues. Si vous aimez le poisson, c’est même un lieu incontournable. Le Chef vous propose ses recettes naturelles et savoureuses, liées au marché. Alors, risotto de homard, plateau de fruits de mer ou sole du Croisic ?
THÉMATIQUE – Le Ponton organise des semaines à thème autour des produits de saison et aussi des animations culinaires les vendredis et samedis. Amis gastronomes, vous avez du poisson sur la planche, si l’on ose dire.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Chair de crabe, sucrine et avocat aux agrumes, sauce au caviar de hareng fumé
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18 €
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Tomates Tentation et mozzarella di Buffala, pesto frais et fougasse aux olives
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16 €
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La salade «Ponton» aux queues de langoustines, moules, palourdes et saumon fumé maison
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20 €
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Plat
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L'entrecote de bœuf grillée, grosses frites et tomates rôties, sauce au poivre du monde
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27 €
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Le filet de bar rôti au thym frais, carottes jaunes au cerfeuif, jus au citron
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26 €
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Le plateau de fruits de mer avec tourteau
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52 €
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Dessert
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La ronde des passions
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9 €
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Crème brûlée maison à la pistache
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9 €
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Profiteroles "Ponton" aux trois chocolats
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11 €
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Les horaires
| Lundi |
12:30 - 14:30 |
| Mardi |
12:30 - 14:30 |
| Mercredi |
12:30 - 14:30 |
| Jeudi |
12:30 - 14:30 |
| Vendredi |
12:30 - 14:30 |
| Samedi |
12:30 - 14:30 |
| Dimanche |
12:30 - 14:30 |
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