Présentation
LIEU UNIQUE – A Barbizon, il existe un établissement tout à fait original et unique : le restaurant Les Biches, qui vous attend avec sa bonne cuisine française dans son décor décalé !
GOURMANDISES – La carte regorge de produits de grandes qualité et changeant au fil des saisons. Préparés par le jeune chef Grégory Marinho, celui-ci déploie toute sa créativité pour proposer une cuisine vraiment gourmande !
YEUX DE BICHES – L'établissement est chaleureux et convivial et les tables de la grande salle attendent petits et grands groupes dans un décor à la fois cosy et original, pour un repas ou un brunch !
Offres & événements
Il n'y a pas d'offres ou d'événement pour le moment.
Menu
Entrée
|
|
Ma poule en forêt ; oeuf mollet, coeur surprise, crème de cèpes, poêlée de sot-l'y-laisse et champipi
|
14 €
|
Grenouille en marécage : cuisses de grenouille, velouté de crésson aux parfums de béarnaise, légumes épicés
|
16 €
|
Foie gras qui fait rrr!!! Glaçage rrrraisin, compote coing rrrraisin, biscuit rrrraisin
|
18 €
|
Plat
|
|
Blanquette de veau, sauce Kalamansi, crème de carotte, moutarde de Meaux, girolles
|
20 €
|
Tendre Coin Coin, croquant de praline rose, poudre d'Arabica, betterave jaune confite
|
26 €
|
Tataki de thon au sésame noir, poireaux confits, sauce miso Saikya
|
26 €
|
Dessert
|
|
Gourmand noisette de Papa, moelleux noisette, mousse praline, sauce caramel et rhum "Don Papa"
|
10 €
|
Omelette norvégienne, sorbet champagne et cassis, meringue flambée au Gold Strike, génoise punché
|
12 €
|
Belle Hélène! Donnes moi une poire, pas besoin de vous faire un dessin
|
12 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
