Les Cimaises

Les Cimaises

brasserie français

Avenue Verger 62520 LE TOUQUET PARIS PLAGE
03 21 05 48 48
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Présentation de l'établissement.

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Menu

Entrée

 

L'oeuf Meurette, sauce au vin de Bourgogne

16 €

La Saint-Jacques, consommé de crevettes grises, soja

24 €

La Ratte du Touquet comme un Risotto, Anguille fumées Truffe

25 €

Plat

 

Lotte Pochée, chou, Noix, jus végétal et vin Jaune

35 €

Bavette Black Angus, Echalotes confites, Pomme Darphin

38 €

Ris de Veau, Topinambours, Truffe

44 €

Dessert

 

Crème Brûlée café, poudre de Spéculoos

12 €

Mille feuille à la vanille Bourbon

14 €

Poêlées de Pommes, raisins marinés au genievre, Bétise de Cambrai glacée

15 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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