Présentation
UNE INSTITUTION TOULOUSAINE – Les Copains d’Abord, c’est une adresse bien connue des Toulousains, qui accueille les gourmets et gourmands de tous horizons depuis plus de 23 ans. Ici, la diversité de la clientèle est une réalité autour d’un état d’esprit et de valeurs épicuriennes partagées. Un restaurant classique ? Bien plus que cela.
PLACE À LA CONVIVIALITÉ – On y retrouve le cassoulet, le burger des copains, le camembert rôti, la côte de bœuf... La carte des vins sélectionne les surprises de vignerons passionnés. Un hommage aux épicuriens.
LES TENDANCES PASSENT, LES COPAINS RESTENT – Découvrez trois salles pour trois ambiances différentes, selon les humeurs... hommage à la chanson française dans la première, sous la verrière baignée de lumière pour la seconde ou atmosphère latino-cubaine à l’étage.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrées
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Saumon façon Gravelax et wakamé, son émulsion citronée
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14 €
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Ravioles de queues d'écrevisses à la crème de corail d'oursin
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14 €
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Poélées d'encornets à la viande des grisons
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15 €
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Salade occitane (foie gras de canard, jambon de magret et gésiers confits)
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16 €
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Foie gras de canard au sel "maison" et son pain grillé
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18 €
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Fricassée de ris d'agneau sauce cèpes
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18 €
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Jambon ibérique Pata Négra de Recebo Extremadura et pan con tomate
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18 €
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Plats
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Cassoulet des Copains à l ancienne au confit de canard
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21 €
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Curry de gambas royales et noix de St Jacques au lait de coco, ananas et gingembre confit, riz thaï parfumé
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22 €
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Burger des Copains façon rossini, pommes frites maison
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18 €
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Magret de canard "IPG Gers" à l'orange, gâteau de carottes au beurre noisette
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19 €
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Tajine de souris d'agneau au citron et figue confits
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20 €
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La Belle Entrecôte "Simmental" (Bavière) poivre et sel , pommes frites maison à l'ail (400grs environ)
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23 €
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Pigeon en deux façons , sa farce aux châtaignes
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26 €
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Pavé d'espadon ou de thon (selon arrivage) à la plancha, sauce grand-mères, pommes grenailles
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18 €
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Daurade royale entière rôtie au pesto, langues d'oiseaux à l'huile de homard
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20 €
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Filet de turbot rôti, son risotto aux morilles
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26 €
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Desserts
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Moelleux au chocolat intense (sans gluten), sa glace au lait de coco
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8 €
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Baba bouchon au vieux rhum
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7 €
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Crème brûlée vanille Bourbon
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7 €
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Sabayon aux framboises
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8 €
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Banoffe
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8 €
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Tarte tatin aux poires; glace au caramel beurre salé
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8 €
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Sélection de fromages affinés de chez "Betty"
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8 €
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Café gourmand
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9 €
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Les horaires
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