Les Jardins du Marais

Les Jardins du Marais

français

Restaurant de l'hôtel Les Jardins du Marais

74 Rue Amelot 75011 PARIS
01 40 21 22 81
Note guide
  • Gault&Millau 12.0/20

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Présentation

LIEU MAGIQUE – Hôtel de charme, les Jardins du Marais offre un véritable havre de paix en plein Paris. Situé entre la place des Vosges et l’Opéra Bastille, cet établissement héberge également un restaurant qui s’ouvre sur la terrasse et les jardins de 1500 m2 : lieu unique dans Paris.

CUISINE CONTEMPORAINE – L’équipe du restaurant vous propose une cuisine qui va à l'essentiel avec des produits brut du marché, de qualité avec une carte évolutive en fonction des saisons.

SAIN & PRIVATISABLE - Réalisation de plats sans gluten, sans lactose et végétariens. Il est également possible de privatiser le restaurant et la terrasse.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Les fritures

L’assiette croustillante composée de Samoussas aux légumes au curry. Nems aux crevettes et Stick de poulet au sésames, sauce Samouraï et au Citron vert

12 €

Salade

Tomates d’antan, Burrata et Pesto maison

15 €

Salade

Salade de gambas à la citronnelle, Vermicelles de riz Menthe et Coriande, Choux chinois, Chiogga, Concombre et Tomates cerises

15 €

Salade

Duo de quinoa, Légumes croquants, graines de Courges, Avocat et Pamplemousse rose

14 €

Salade

L’intemporelle salade niçoise

13 €

Tartine

Tartine Nordique au saumon fumé d’Ecosse sur lit de faisselle et cive, radis blue-meat et jeunes pousses

15 €

Tartine

Tartine de Chèvre chaud aux Fruits à coques, Miel, Tomates marinées et Mesclun

14 €

Tartine

Tartine de Légumes croquants en verdurette, Courgette, Pois-gourmand, asperges verte et son jus d’herbes

14 €

Croque

Croque-Monsieur Jambon et Comté AOC, accompagné d’une salade de jeunes pousses

14 €

Croque

Croque Légumes du soleil, Courgette, Aubergine et Poivron rouge, Fromage, et jeunes pousses

13 €

Poisson

Filet de Daurade royal, riz noir en risotto et wok de Chou Chinois

24 €

Viande

Entrecôte de 300g, Pommes Grenailles, haricots verts frais du marché, sauce Chauron

28 €

Tartare

Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau, Frites Fraîches et Mesclun

25 €

Tarte

Tarte fine aux pommes tièdes, Crumble noix et fleurs de sel, glace fève de tonka

11 €

Coulant Chocolat

L’instant Cœur Chocolat coulant, crème anglaise aux éclats de Praline rose

11 €

Baba

Baba au Rhum arrangé Maison, ananas rôti et chantilly

12 €

Fruits

Fruits rouges au sirop vanillé et gingembre

9 €

Café gourmand

Babytrop, glace barbapapa, mini brownie noix de pecan, verrîne de fruits rouges

12 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 12h00 - 16h00  19h00 - 23h30
Mardi 12h00 - 16h00  19h00 - 23h30
Mercredi 12h00 - 16h00  19h00 - 23h30
Jeudi 12h00 - 16h00  19h00 - 23h30
Vendredi 12h00 - 16h00  19h00 - 23h30
Samedi 12h00 - 16h00  19h00 - 23h30
Dimanche 12h00 - 16h00  19h00 - 23h30

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