Présentation
COSY CHIC – Situé en plein cœur de Honfleur, sur la place de l’Eglise dans la vieille ville, le restaurant Les Maisons de Léa vous ouvre un espace enchanteur, décoré avec un raffinement peu commun. Dix ans après avoir ouvert leur hôtel de charme, Didier et Léa Lassarat donnent une table à leurs hôtes.
BIENVENUE DANS LE SALON-BIBLIOTHÈQUE – Le tintement des fourchettes côtoie désormais les crépitements de la cheminée… Les nappes vichy à gros carreaux rouge et blanc annoncent la couleur : la convivialité est le maître mot. Une convivialité style « cottage » ou « maison de famille »…
UN VRAI CHEF – Pour présider aux destinées de leur restaurant, le couple Lassarat n’a pas fait dans la demi-mesure : un chef normand qui, jusqu’alors, officiait dans un des meilleurs établissements de Belgique.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette fruits exotiques, concombre, sorbet betterave
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12 €
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Rouleaux de tartare de boeuf, chantilly citron, sorbet pina colada
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12 €
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Moules en texture, tuiles parmesan, mousseux de céleri rave
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10 €
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Crémeux de foie gras, chutney ananas, pomme verte, sorbet cacahuète
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18 €
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Anguille fumée, tartare d’huitres, pommes, radis, persil
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18 €
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Plat
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Suprême de pigeon, la cuisse confite, belles de Fontenay au chou vert, carottes noires, girolles, jus corsé
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22 €
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Saint-Jacques rôties, purée de châtaignes, trompettes de la mort, copeaux de truffe
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32 €
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Quasi et ris de veau, croquette de pomme de terre, raviole de cèpes, jus corsé
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32 €
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Tataki de thon aux sésames et agrumes, artichaut poivrade, pamplemousse, vinaigrette coco-thé matcha
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22 €
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Eglefin, écrasé de pommes de terre, choux-fleurs en couleur, crumble parmesan, beurre blanc vanillé
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19 €
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Dessert
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Poire pochée au vin rouge, streusel réglisse, chocolat blanc, sorbet fruits rouges
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9 €
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Ananas Victoria rôti au miel et poivre de Sichuan, mousse coco, glace chocolat blanc safran
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9 €
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Coque meringuée, espuma chocolat « Maralumi », pomme de Normandie au thym
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9 €
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Les horaires
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