Présentation
Les Quatre Saisons est l’endroit idéal pour vous ressourcer. Cet hôtel-restaurant vous accueille dans un hameau montagnard, entre les vignobles alsaciens et les cimes vosgiennes.
Ici, la cuisine est une histoire de famille. Roland a enseigné à sa fille Christelle l’art culinaire et ils vous concocteront à quatre mains des plats riches de la nature alentour et des spécialités du cru.
Le cadre est splendide : un chalet familial avec une vue panoramique sur les montagnes, une décoration chaleureuse et sobre… Et si vous avez envie de prolonger le plaisir, les chambres coquettes de l'hôtel sont à votre disposition.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Scampis à la crème de citronnelle et brunoise de légumes
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Terrine de faisan, chutney de pêche au romarin
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Plat
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Pastilla de joue de porc aux éclats de foie gras
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Filet d'agneau en crumble d'aromates
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Tartare de Saint-Jacques tièdes aux pommes de terre et pommes Granny Smith
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Dessert
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Variation autour de la griotte
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Macaron au chocolat
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Les horaires
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