Présentation
PIATTI TIPICI - Il ristorante M’ama propone una cucina in cui si incontrano la voglia di sperimentazione dello Chef Giulio Coppola con la tradizione gastronomica della Costa di Amalfi. Il risultato è l'esaltazione dei sapori attraverso il sapiente utilizzo delle tecniche di cucina.
MATERIE PRIME - La struttura propone una cucina che si fonda sulla massima qualità degli ingredienti, sull’attenzione ai gusti, sulle esigenze alimentari della clientela e sulla ricerca di prodotti originali sempre caratterizzati da freschezza e naturalezza.
AD OGNI ORA - A pranzo e a cena, si tratta della scelta ideale per chi desidera una ristorazione di altissimo livello in cui semplicità e gusto si traducono in un menù variegato, salutare e all’insegna del sapore.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Piatti del giorno
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Arancina di gamberi
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18 €
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Pasta fatta in casa con coccio locale
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20 €
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Zuppetta di frutti di mare
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24 €
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Tortino caldo al cioccolato
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8 €
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Antipasti
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Insalatina di seppie in citronet al limone con misticanza e pinoli tostati
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18 €
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Insalata caprese con pomodoro mozzarella e basilico
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14 €
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Tortino di provolone di Agerola stagionato con insalatina di asparagi e porri fritti
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16 €
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Trittico di alici baciate con la provola, marinate e alla nocciola
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18 €
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Insalatina di polipo con patate e mirto
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18 €
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I primi piatti
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Spaghetti di Gragnano con colatura di alici cetarese limone e pesto di mandorle
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18 €
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Mezzi Paccheri con zucchine e vongole
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20 €
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Ndunderi di Minori con pomodorini di collina, rucola e provola affumicata
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18 €
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Raviolo caprese con insalata di pomodori
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18 €
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Minestrone contadino con crostoni
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14 €
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Secondi piatti
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Filetto di pesce locale in guazzetto di patate, olive e capperi
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24 €
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Fritturina mista del Mediterraneo con salsa tartara e insalatina di campo
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20 €
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Classica polpetta napoletana con salsa di pomodoro San Marzano e verdure di stagione
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20 €
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Tagliata di manzo con rucola selvatica e scaglie di parmigiano
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18 €
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Involtini di pollo con carciofini arrostiti
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18 €
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Dessert
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Selezione di formaggi
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14 €
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Gelato artigianale della casa (vaniglia, cioccolata, pistacchio, arancia, limone, caffè ed altri)
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8 €
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Tiramisù al caffè
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8 €
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Panna cotta con frutti di bosco
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8 €
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Affettato di ananas con sorbetto
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8 €
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Tagliata di frutta di stagione
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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