Présentation
INSTITUTION – Une maison qui existe depuis 1930 et dont le cadre a été conservé intact depuis ? Il s’agit bien de La Maison Gamboni à Lyon, qui se reconnait immédiatement avec sa grande devanture tout de rouge vêtue et sa décoration atypique, entre design industriel et bistrot chic.
VIANDE – Ici, la viande est reine ! Normal, La Maison Gambani s’est installée en lieu et place des abattoirs de Gerland, qui fournissaient en viande toute la ville de Lyon. Depuis, La Maison est réputée pour la qualité de ses viandes mais aussi pour sa carte terroir qui rend hommage à la cuisine de la région.
TERRASSE – Une grande terrasse ombragée, voilà qui présume de déjeuners en extérieurs très agréables… d’autant qu’elle est abritée par des oliviers.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre
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13 €
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Pâté en croûte, foie gras maison
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14 €
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Gâteau de foie de volaille « Alain Chapel »
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13 €
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Plat
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Hâtelet de bœuf (viande grillée sur une dague)
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18 €
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Tartare classique (250 g) et frites fraîches
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21 €
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Sandre rôti, riz pilaf
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23,5 €
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Dessert
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Bouchon au chocolat moelleux
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8 €
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Choux à la crême du chef Christophe
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8 €
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Carpaccio d'ananas
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8 €
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Les horaires
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