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Michel Chabran - L'Espace Gourmand

Michel Chabran - L'Espace Gourmand

Michel Chabran - L'Espace Gourmand

français

29 Avenue du 45 Ème Parallèle 26600 Pont-de-l'Isère
04 75 84 60 09
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Note guide
  • Gault&Millau 13.0/20
  • Michelin Bib Gourmand

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Menu

Entrée

Terrine de pintade au foie gras de canard

14 €

Tartare de saumon et avocat, huile d’olive aux herbes

14 €

Asperges blanches, sauce Gribiche

14 €

Plat

Dos de cabillaud cuit à basse température, caponata, crème et chips d’ail des ours

21 €

Navarin d’agneau printanier

21 €

Fricassée de rognon de veau rôti en cocotte, pommes nouvelles rissolées façon grand-mère, jus au vinaigre de framboise

21 €

Risotto verde au parmesan

21 €

Dessert

Finger chocolat praliné

12 €

Baba au rhum ambré, fraise et rhubarbe

12 €

Tartelette citron meringuée

12 €

Les horaires

Lundi 09:00 - 22:00
Mardi 09:00 - 22:00
Mercredi 09:00 - 22:00
Jeudi 09:00 - 22:00
Vendredi 09:00 - 22:00
Samedi 09:00 - 22:00
Dimanche 09:00 - 14:30

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