Présentation
Situé en plein cœur de Béziers, l’Octopus vous accueille pour une belle aventure culinaire ludique et raffinée, dans un cadre moderne et chaleureux.
La cuisine, audacieuse, inventive et parfois insolite, saura vous surprendre. Le Chef relooke avec tact des classiques intemporels : vous opterez, par exemple, pour des Saint-Jacques en ravioles translucides, une sole au fino accompagnée d’artichauts, bergamote et supions, et des babas à la mandarine et crème mascarpone vanillée. Un délice !
Sans oublier la carte des vins, parfaite, qui permet des accords harmonieux.
Dès les beaux jours, venez profiter de la terrasse ombragée pour vos pauses gourmandes !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Tourteau de casier rôti aux epices douces
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30 €
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Saint-Jacques marinées au caviar, transparence de poireau, citron vert et granny
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40 €
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Variation de poissons et crustacés juste marinés
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30 €
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Plat
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Aiguillette de Saint-Pierre dorée, poire/truffe et chou de Bruxelles
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38 €
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Pigeonneau au sautoir foin/vanille, petit épeautre d'ici
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36 €
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Carré d'agneau Catalan, pois chiches, houmous et socca
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34 €
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Dessert
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Soufflé chaud façon "MOF 2004" aux poires, glace triple vanille
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15 €
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Aquarium olives noires/agrumes
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15 €
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Bonhomme de neige cédrat/noix de coco
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15 €
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Les horaires
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Midi |
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