Présentation
LES SAISONS – Si vous aimez savourer des plats composés uniquement avec des produits de saison, alors vous pouvez ajouter dès maintenant ce restaurant à votre carnet d’adresses, un régal assuré !
LA CRÉATIVITÉ – Ce restaurant sait clairement comment séduire de nouveaux clients et garder les anciens, la créativité de ces plats est sans limite, de la couleur au gout, tout est bon pour vous faire passer un voyage incroyable.
L'ATMOSPHÈRE – Le restaurant Opus B vous laissera déjeuner ou dîner au cœur d’une atmosphère vraiment familiale, bonne humeur et convivialité seront les maitres mots de ce voyage culinaire.
Offres et événements
-30% sur la carte en réservant sur
LaFourchette
Menu
Café : Entrées
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Tomates, variétés anciennes burrata, basilic
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13,00 CHF
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Avocat, crevettes pamplemousse, sauce cocktail
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14,00 CHF
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Saumon mariné, ricotta sauce soya, copeaux de légumes
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15,00 CHF
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Café : Oeuf et légumes
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L’oeuf bio de la ferme des pralies asperges blanches du Valais, piment d’Espelette et vieux parmesan
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22,00 CHF
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Les légumes grillés copeaux crus, ricotta bufflone au feu de bois, artichauts, tomates confites
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22,00 CHF
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Café : Plats
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Filet de boeuf au feu de bois
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39,00 CHF
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Côte de veau au feu de bois
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39,00 CHF
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Volaille fermière de la dombes
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28,00 CHF
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Poisson, l’arrivage du jour
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38,00 CHF
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Desserts
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L’incontournable millefeuille selon saison confit de fraises, diplomate vanille bourbon, fraises
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9,00 CHF
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La tarte à l'orange gelée coriandre, meringue italienne
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9,00 CHF
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La tartelette pêche panna Cotta au noix de coco, pêches fraîches
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9,00 CHF
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L’eclair praliné-chocolat croustillant praliné, ganache chocolat, crème café
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9,00 CHF
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Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
11:30 - 23:30 |
| Mercredi |
11:30 - 23:30 |
| Jeudi |
11:30 - 23:30 |
| Vendredi |
11:30 - 23:30 |
| Samedi |
11:00 - 23:30 |
| Dimanche |
11:00 - 16:00 |
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