Présentation
DE LA GRAINE DE STAR - Au restaurant Pages, officie le jeune Ryuji Teshima dit Teshi, 34 ans. Le chef a accumulé une expérience unique, au Passage 53, auprès d'Alain Senderens ou encore chez Kobe Desramaults au In de Wulf, à qui il doit l'idée des petites bouchées gourmandes.
SHOW GASTRONOMIQUE - Au menu, une cuisine qui varie selon les jours, les humeurs, le marché mais toujours préparée avec des produits d'exception comme la viande de bœuf de Kobe.
TOUT EN NUANCE - Pages joue sur un registre très neutre de néo-bistrot : ce parti se retrouve dans une déco minimaliste chic, avec cuisine ouverte.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Ravioles de veau, bouillon de racines
|
|
Asperges vertes, ventreche ibérique
|
|
Crom'exquis de foie gras
|
|
Plat
|
|
Turbot, jus de coques citronnés
|
|
Poulet et jaune d'oeuf
|
|
Boeuf à maturation
|
|
Dessert
|
|
Granité d'oseilles
|
|
Pannacotta au thé
|
|
Crème brûlée à la fleur de sureau
|
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
