Place des Marchés

Place des Marchés

bistrot

8 avenue de la Mairie 11360 Villesèque-des-Corbières
04 68 70 09 13
Note guide
  • Gault&Millau 11.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

Place des marchés est un établissement tenu par le chef Eric Delalande, qui vous propose, dans une ambiance Bistro, une cuisine de Terroir, des produits du Languedoc Roussillon, de ces amis producteurs.
​Des classiques d'entre terre et mer, aux inspirations du moment colorées de Corbières et de Méditerranée, la cuisine de Eric Delalande est, comme cette région , riche en émotions et authenticité....
 

Offres et événements

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Menu

Entrée

 

Homard poché, mayonnaise

9€

Salade de noix de jambon de pauys & manchega

9€

Marquereau fumé par nos soins, pomme de terre tiède et mayonnaise

9€

Plat

 

Saumon froid poché, mayonnaise acidulée, pommes tièdes

17€

Jambon caramélisé sauce barbecue, pomme de terre grenaille

17€

Travers de porc confit sauce aigre douche pimentée

17€

Dessert

 

Glaces artisanales

7€

Selection de fromages affinées, brebis chèvre et cantal

7€

Tartelette aux framboises

7€

Les horaires

Lundi 09:00 - 00:00
Mardi Fermé
Mercredi 09:00 - 00:00
Jeudi 09:00 - 00:00
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 00:00
Dimanche 09:00 - 00:00

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