Présentation
AMBIENTE CARATTERISTICO - Il Ristorante Rainbow Cafè, situato a Roma, propone un ambiente molto particolare. Entrando, infatti, si compie un viaggio nell'eleganza dell'oriente, passando per l'Africa, fino ad arrivare ad un angolo europeo e concludere con un piano bar in stile newyorkese.
LA FILOSOFIA - La cucina dello chef Alessandro Capponi rispecchia la particolarità dell'ambiente. Propone, infatti, sapori ed idee molto differenti tra loro, in un connubbio di gusto e qualità.
DA NON PERDERE - I piatti forti del menù sono il sushi di quinoa e verdure, la polenta al chili, tapioca e catalogna, le polpette di lenticchie con crema di cocco e radicchio, nonché i gamberoni in alga nori. Piatti del giorno fuori menù lavorati con materia prima di altissima qualità.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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I TRE CONTINENTI DEL BENESSERE
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7 €
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DALLA TERRA....
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13 €
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DAL MARE...
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15 €
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ROCHER DI CAPRA
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7 €
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L' AUTUNNO
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8 €
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POLPO IN CAMPAGNA
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11 €
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HUMMUS RAINBOW
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6 €
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ALICI IN CARROZZA
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7 €
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Primo piatto
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L'AJO OJO E PEPERONCINO DEL BENESSERE
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12 €
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LINGUINE CON SPATOLA ALLA PALERMITANA
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14 €
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VERMICELLO CARBONARA VEGANA
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10 €
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L'AJO OJO E PEPERONCINO DEL BENESSERE CON CRUDO DI GAMBERI ROSSI DI MAZZARA
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15 €
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VERMICELLO CACIO E PEPE AFFUMICATA
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11 €
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GRICIA CON CIPOLLE CARAMELLATE E GUANCIALE CROCCANTE
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11 €
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FUSILLONE CON BROCCOLO SICILIANO
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9 €
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FUSILLONE CON BROCCOLO SICILIANO E TARTUFO
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11 €
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FUSILLONE FUNGHI E TARTUFO
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13 €
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FUSILLONE FUNGHI
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11 €
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Secondo piatto
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TONNO TATAKI (200 GRAMMI)
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16 €
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SUSHI DI QUINOA E VERDURE
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13 €
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MATTONCINO MEDITERRANEO
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12 €
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ORTO IN CROSTA DI PANE
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11 €
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BISTECCA DI SEITAN (HOME MADE) AL BALSAMICO CON FUNGHI E CASTAGNE
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11 €
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GUANCIA DI VITELLA RADICCHIO E SEDANO RAPA
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18 €
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GALLETTO MARINATO AGLI AGRUMI
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15 €
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GAMBERONI IN KATAIFI (4 PEZZI)
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14 €
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GAMBERONI IN KATAIFI (6 PEZZI)
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17 €
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Fine pasto
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FIORE ELETTRICO
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5 €
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Tiramisù vegano
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3 €
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DESSERT
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6 €
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STRACCIATELLA CIOCCOLATO FONDENTE E PERE CARAMELLATE
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3 €
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Tozzetti e vin santo
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4 €
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Les horaires
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