Présentation
PROCHE MONTPARNASSE - Dans un cadre chic et épuré, le restaurant Kigawa vous invite à faire une pause gourmande de grande prestation. Vous serez séduits par le décor sur des tons gris et blanc et ponctué de fleurs.
JAPONISME - Le charme continu côté palais. Le Chef japonais Michihiro Kigawa, fort de ses expériences, vous présente une carte respectueuse des produits, rythmée par les saisons et son inspiration. Les déclinaisons sucré-salé sont d’une grande finesse et délicatesse. Les saveurs authentiques sont exaltées par ses créations soignées et généreuses.
PERFECTION - De l’entrée au dessert, les surprises gustatives se succèdent. Cette maison décline avec un rare bonheur tous les ingrédients d’une cuisine gourmande et raffinée. N'hésitez plus, vous tomberez sous le charme !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
entre
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Ballotine de chevreuil, salade de mesclun
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Terrine de foie gras de canard, coulis de dattes medjoul
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Lamelle de daurade royale mariné, vinaigrette de citron vert
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Gratin de noix de st-jacques, servi en mini coccote
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Plat
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Noix de ris de veau rôtie en cocotte , à la sauge　
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Liévre à la royale, Lamelle de truffe noire
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Dos de chevreuil de MULSANE rôti, au genievre
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Pigeonneau rôti, au romarin et au miel de châtaignier
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Langue de veau croustillante, foie gras de canard poêlé
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Sweetbread with saje
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Roasted deer, with juniper
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Roasted wild duck (colvert), fried duck foie gras
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Dessert
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Plateau de fromage du autonne au votre choix (mon d’or ,st-frerictin , epoise,racompdor, ,etc selon de arrivage )
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Mille-feuille traditionnel, feuilletage à la main
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Gâteau à la pistache et framboise, noix caramélisées
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Caree de chocolat(72%de cacao),coulis de fruit rouge
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Soufflé chaud aux marrons, glace vanille faite maison
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Les horaires
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