Présentation
Dans une salle à manger spacieuse où domine une large cheminée, ouverte sur un parc aux arbres centenaires, venez découvrir le restaurant La Résidence.
Vous y savourerez au gré des saisons une cuisine régionale, généreuse et soignée, alternant simplicité gourmande et gastronomie.
Depuis 50 ans, ce lieu hors du temps vous fait partager sa "douceur de vivre".
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Foie gras de canard maison fraise et rhubarbe
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24 €
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Cappuccino d'Asperges Blanches comme une carbonara, oeuf fermier de Monsieur Mangel en cuisson parfaite
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18 €
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Millefeuille au chèvre de Madame Galmiche et boeuf de race vosgienne séché, pissenlits et radis roses
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16,5 €
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Plat
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Filet de truite de Monsieur Parrain farci aux écrevisses comme un risotto de pommes de terre au parfum de crustacés et cresson
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19,5 €
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Gâteau de Ris de veau aux langoustines, tarte fine de macaroni, jus de veau et beurre de crustacés
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26 €
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La célèbre andouille du Val d'Ajol et ses garnitures
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15,5 €
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Dessert
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Assiette gourmande de saison
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9 €
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Croustilles fraise rhubarbe, mousseux au yaourt de Madame Galmiche
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8 €
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Sélection de fromages du Pays des Chalots : munster, tome à l'andouille et tomette de chèvre
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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