Présentation
Situé à l’orée de la forêt, le Clos Heurtebise vous offre un cadre aussi charmant que verdoyant. Le restaurant se trouve dans une ancienne demeure bourgeoise du 19e siècle. Les propriétaires, Monsieur et Madame Léné, vous y accueillent chaleureusement.
La cuisine est à l’image du décor : élégante, fine et remarquable. Ludovic Léné, Maître Restaurateur de France, vous fera déguster des plats gastronomiques à la carte ou au menu. Aux beaux jours, délectez-vous sur la magnifique terrasse.
Voici une table de choix pour les fins gourmets, un lieu déjà vivement distingué par de nombreux guides comme le fameux Gault Millau.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Le foie gras de canard : mi-cuit, chutney de pêches au safran de Plombières
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19 €
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Gambas : poêlées, gelée de melon et jambon ibérique, caramel de Macvin
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16 €
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Plat
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Le lieu jaune: poêlé, crème de crustacés, risotto de riz Arborio au pistou de pommes de terre à l’huile d’olive
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20 €
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Le suprême de volaille : rôti, jus à l'estragon, panisses et tomates cerise rôties
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21 €
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Le carré d’agneau : en croûte d’herbes et harissa, dattes confites, jus aux épices à couscous, taboulé à la menthe poivrée
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23 €
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Dessert
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Le chariot de fromages
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9 €
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Les figues : En mousseline et rôties, coulis au Porto épicé, glace vanille
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7 €
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La sphère Chocolat: Mousse chocolat « Maralumi, de Michel Cluizel » compotée de fruits rouges au Campari
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9 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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