Présentation
C’est au cœur de la Creuse que Pierre et Christine Rullière ont ouvert leur établissement : le Coq d’Or. Pousser la porte du restaurant, c’est prendre un billet pour un voyage gustatif, un moment de détente et de plaisir dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Ici, le coq est à l’honneur sous toutes ses formes, jusque peint sur les assiettes, qui sont chacune des pièces uniques.
Une cuisine authentique, généreuse et élaborée à partir de produits frais de terroir vous est présentée. Les plats sont travaillés tout en finesse et en gourmandise, les arômes se mélangent… Vous vous laisserez tenter, par exemple, par des noisettes de biche aux coings et une tarte tiède à la châtaigne et sirop d'érable. Un vrai délice !
Une très belle adresse à découvrir pour une pause gastronomique de qualité !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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L'oeuf bio de la ferme de la Monterole cuit à 64° en liègeois de champignons, lard croustillant
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12 €
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Terrine de foie gras de canard mariné au vin paillé de Christian Tronche, compotée de figues aux épices
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20 €
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Langoustines croustillantes à la coriandre, houmos au raz el hanout et quinoa aux pépites de soja, touche de piquillos
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20 €
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Plat
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Filet de merlu en crumble d'algues, marinière de soupions et vermicelles de riz, lotte croustillante au topinambours sautés, boudin crémeux
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20 €
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Crumble de queue de bœuf au vin rouge, aux cèpes et noisettes, purée du moment
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12 €
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Poitrine de pigeon au choux et au foie gras, la cuisse confite, jus de carcasse lié aux foies
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20 €
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Dessert
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Millefeuille de sorbets du moment et tartare de fruits frais
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9 €
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Fondant au chocolat "acarigua" et praliné croustillant, sauce pistache
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7,5 €
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Petits pots de crèmes, vanille café chocolat et madeleine tiède au beurre noisette
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9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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