Présentation
Dans le charmant petit village de Séguret, bâti au pied d’une colline, au détour d’une ruelle en pierre, vous rencontrerez Le Mesclun. Confortablement installé dans une belle bâtisse du 16e siècle, ce restaurant vous reçoit dans un cadre provençal.
Dans l’assiette, vous dégusterez une cuisine méditerranéenne haute en couleur et en saveurs. Les mets sont préparés uniquement avec des produits frais. Vos papilles apprécieront. Le Chef sait saupoudrer ses plats de ce petit goût si particulier qui fait la différence…
Si le soleil est de sortie, vous pourrez vous installer confortablement en terrasse et profiter de ce délicieux repas.
Offres & événements
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Menu
Entrées
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Pressé de foie gras à la ‘’fleur de sel de Camargue‘’, pépites de chocolat Noir, madeleine tiède à la fève de Tonka et grué de cacao
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19 €
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Drôle de ‘’Speed-Za‘’ au saumon fumé, crème aux herbes fraîches de mon jardin
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17 €
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Assiette de tapas ‘’locale’’
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22 €
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Plats
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Cassolette gourmande de Noix de Saint-Jacques D’Ecosse et Gambas aux épices des Suds façon Cassoulet
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23 €
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L’Agneau de Provence ‘’Alazard et Roux’ ’en deux façons, caillette de gigot aux herbes côtelette juste snackée
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24 €
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La Piéce de Bœuf de nos prairies françaises sélectionnée par Gilles et maturée par nos soins
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25 €
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Desserts
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Soupe coulante au chocolat Noir et framboises confites, crème glacée de caramel au lait de la ferme Margolive
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14 €
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Financier moelleux à la vanille de mademoiselle Zoé, pépites de fruits rouges et sorbet au fruit du moment
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13 €
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Le cendré de chèvre en tarte fine, sablé romarin et noisettes grillées
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11 €
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Les horaires
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