Présentation
BISTROT À L’ANCIENNE – Il tire son nom des verres ballons, véritables institutions des comptoirs. â¨â¨Situé au pied de la Butte aux Cailles, dans le 13ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Verbalon vous accueille autour de son zinc, dans le cadre authentique d’un vieux bistrot parisien. Une cuisine ""canaille"" à tendance terroir, concoctée exclusivement à base de produits frais et du marché, un menu réinventé chaque jour selon l'inspiration du chef et une superbe carte des vins : une adresse à retenir.
LE PLUS – Le Verbalon présente une sélection affutée de vins, des domaines les plus réputés aux petits vignerons travaillant en bio, biodynamie ou agriculture raisonnée.
SUGGESTIONS – La viande sous toute ses formes, les fromages affinés, les assiettes canailles.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Filet de Hareng
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7,9 €
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Foie gras maison
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14,5 €
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Planche de charcuterie
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17,8 €
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Plat
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Entrecôte Angus
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23 €
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Côte de Boeuf avec os à moëlle
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59,8 €
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Planche autour du canard
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18,5 €
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Dessert
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Fondant au chocolat
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7,5 €
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Paris Brest
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8 €
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Tiramisu maison
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7,5 €
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Les horaires
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Lundi |
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Mardi |
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Mercredi |
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Jeudi |
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Vendredi |
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Samedi |
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Dimanche |
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