Restaurant Le Verbalon

Restaurant Le Verbalon

français

198 Bis Rue Tolbiac 75013 PARIS
01 45 88 88 83
Note guide
  • Gault&Millau 10.0/20

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Présentation

BISTROT À L’ANCIENNE – Il tire son nom des verres ballons, véritables institutions des comptoirs. 

Situé au pied de la Butte aux Cailles, dans le 13ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Verbalon vous accueille autour de son zinc, dans le cadre authentique d’un vieux bistrot parisien. Une cuisine ""canaille"" à tendance terroir, concoctée exclusivement à base de produits frais et du marché, un menu réinventé chaque jour selon l'inspiration du chef et une superbe carte des vins : une adresse à retenir.
LE PLUS – Le Verbalon présente une sélection affutée de vins, des domaines les plus réputés aux petits vignerons travaillant en bio, biodynamie ou agriculture raisonnée.
SUGGESTIONS – La viande sous toute ses formes, les fromages affinés, les assiettes canailles.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Filet de Hareng

7,9 €

Foie gras maison

14,5 €

Planche de charcuterie

17,8 €

Plat

 

Entrecôte Angus

23 €

Côte de Boeuf avec os à moëlle

59,8 €

Planche autour du canard

18,5 €

Dessert

 

Fondant au chocolat

7,5 €

Paris Brest

8 €

Tiramisu maison

7,5 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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