Présentation
Situé à deux pas de la place du marché couvert de La Rochelle, Les Orchidées vous accueille dans un cadre semi-contemporain agrémenté d’une collection d’orchidées rares.
Propriétaire et Chef, Stéphane Hottlet, vous invite à passer un moment de délectation grâce à sa cuisine basée sur une alliance subtile entre les produits locaux et les produits du monde.
Voici une belle table où vous passerez un moment des plus agréables.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
|---|
Poêlée d'asperges et jambon Serrano en julienne, vinaigrette à la noisette
|
13 €
|
Tarte croustillante de saumon cru, crème aux oignons confits
|
13 €
|
L'oeuf mollet au bacon croustillant et sa fine roquette au parmesan Reggiano, coulis d'asperges blanches
|
13 €
|
Plat
|
|
|---|
St Pierre vapeur sur une fondue d'endives et fèves au citron
|
27 €
|
Magret de canard fermier rôti sur son lit de lentilles du Puy cuites au jus d'orange
|
20 €
|
Morilles fraîches en risotto crèmeux
|
20 €
|
Dessert
|
|
|---|
Succès de fraises à la crème de noisettes et julienne de menthe
|
13 €
|
Véritable mille-feuille maison, crème mousseline au Grand-Marnier
|
13 €
|
Coupe fraîcheur de fraises et glace vanille aux noisettes et amandes craquantes
|
13 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
|---|
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
