Présentation
INCONTOURNABLE – La maison jaune aux volets verts ouvre sur une coquette salle, une véranda et une terrasse ombragée par une glycine centenaire. Les Semailles vous accueillent à la Wantzenau, petit village chic de l'agglomération strasbourgeoise.
CUISINE GASTRONOMIQUE – La baie vitrée permet d’observer le travail de Jean-Michel LOESSEL et son équipe : une cuisine généreuse et goûteuse de tendance contemporaine. Alliant tradition du terroir et spécialités d'ailleurs, elle fait la part belle aux produits de saison.
DU CHARME ÉTÉ COMME HIVER – De l'accueil au dessert le restaurant Les Semailles impressionne. Une grande table à ne pas manquer à quelques minutes de Strasbourg, servie par une équipe jeune et dynamique.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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L’Œuf cuit à 64°C, estouffade de queue de Bœuf et espuma de pomme de terre
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16 €
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Le Filet d’Anguille fumé tiédi à l’estouffade de pied de Veau, céleri et fleur de câpre
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17 €
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Le Lingot de Foie Gras de Canard, mangue et ananas
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18 €
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La Salade de Homard, estragon, pamplemousse et avocat
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23 €
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Plat
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Le filet de bar gratiné de chorizo, céleri cuisiné en risotto et émulsion au romarin
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26 €
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Les Goujonnettes de Turbot, marinière de Moules de Bouchot au Safran et riz noir vénéré
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28 €
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La Pièce de Veau tranchée dans le carré, le Ris mijoté aux cépes, duo de panais
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28 €
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Le Pigeon de Duwehof, les poitrines à la plancha, les cuisses braisées aux Girolles, mousseline de carottes à la vanille bourbon
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29 €
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Dessert
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La Tartelette sablé de Poire et Pomme caramélisées, glace à la fève de Tonka
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10 €
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Le Parfait glacé Pamplemousse-Campari et ses fraicheurs d’agrumes
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10 €
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Le Mont Blanc, marron Whisky et sorbet coing
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10 €
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Les horaires
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