Présentation
Présentation de l'établissement.
Offres & événements
Réservation sur LaFourchette
Menu
Entrée |
|
|---|---|
Poêlée de gambas émulsion au jus de crustacés |
|
Velouté de panais au foie gras rôti et noisettes torréfiées |
|
Tuile au Boulet de Cassel, émulsion au jus de homard |
Plat |
|
|---|---|
Pavé de quasi de veau et jus de viande à la bière de Saint-Omer |
|
Assiette du pêcheur aux 3 poissons sauce veloutée au cerfeuil frais |
|
Pavé d'agneau braisé à l'ail confit |
Dessert |
|
|---|---|
Mousse chocolat en millefeuille de sésame et soupe chocolat au lait |
|
Crumble citron et fraises de Verlinghem au caramel balsamique |
|
Sablé à la crème de Spéculoos sauce chicorée et zestes d'oranges confites |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
