Présentation
RUMILLY – Thierry et Donna Galet vous accueillent à leur table, le Resto Bistro D’Uo, situé à l’entrée de Rumilly à 300 mètres après le rond point du plan d’Eau et seulement 15 Km d’Annecy.
CUISINE MAISON – Le D’UO vous propose une cuisine raffinée à base de produits frais , qui change en fonction des idées, du marché et des saisons. Le chef vous invite à découvrir la formule express à 15,50 € qui change tous les jours, préparée elle aussi EXCLUSIVEMENT à base de PRODUITS FRAIS du LUNDI au VENDREDI MIDI.
Il vous propose aussi sur commande 48 h à l'avance de vous préparer des produits d'exception rien que pour vous, tels que le Homard Breton ou le St-Pierre ou tout autre produit de votre choix dans la mesure du possible.
PRIVATISATION – Pour vos repas de fêtes et les banquets avec animation en option, pour les apéritifs dinatoires, pensez au Resto Bistro D’UO .Nous nous ferons un plaisir de mettre au point avec votre concours une formule sur mesure. Pour toutes les entreprises ou groupes de travail nous mettons aussi une salle de réunion à votre dispos
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Ravioles d'effiloché de cuisses de canard au muscat de Rivelsaltes et foie gras
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15 €
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Filet de Rumsteck juste saisi et son écume de lard Paysan, palets de polenta à l'ai des ours et verdurette
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15 €
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Carpaccio de truite de mer façon gravelax et sa marinade aux épices de la rainforest
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15 €
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Plat
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Pressé de souris d'agneau aux parfum d'agrumes, pommes de terre à la crème d'ail et thym
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18 €
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Camaron et St Jacques en duo à la plancha, tagliatelles au coulis de roquette, beurre monté au citron beurre (supp 4€)
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21 €
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'Le poisson du jour' poché dans son infusion au foin et aux pétales de sel fumés, méli-mélo de légumes (Supp. selon la marée)
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20 €
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Dessert
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Douceur au caramel demi-sel, sorbet framboise et son coulis de confiture de lait
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8 €
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Tarte fine à la clementine confite et sa sauce acidulée au Cointreau
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8 €
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Palet Breton et sa pomme tatin au Calvados, sorbet pommes Early Smith
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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