Présentation
Cuando Woody Allen filmó 'Vicky Cristina Barcelona', este era uno de los sitios que visitaba en el famoso barrio de El Born… Y es que sólo la luz y el diseño del restaurante El Salero te atrae como un hechizo para que entres a sus espacios y disfrutes.
Ideado por Pilar Líbano, ha sido reconocido por su diseño durante sus 16 años de historia. Los grandes ventanales hacen que durante el día el blanco mobiliario refleje la luz y en las noches se convierta en un lugar íntimo con velas y medias luces.
La carta es internacional, con ingredientes de la tierra y foráneos. Algunos de sus platos son setas salteadas con butifarra del Perol y “mongetes” del Ganxet o el wok indio. Si te gustan los lugares especiales, El Salero no puede faltar en tu lista.
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Ensalada de maitake, wakame y agar-agar y chips de yuca
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13,3 €
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Burrata artesana, rúcula, chipsde boniato y mermelada de tomate
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11,65 €
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Nem camboyano de langostinos y taro
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9,95 €
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Plato
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Rollos de papel de arroz con atún rojo y aguacate
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14,3 €
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Pollo teriyaky con almendras
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12,9 €
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calamarcitos plancha con yuzu, fideos de soja al wok,sésamo y curry rojo
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13 €
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Postre
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Tarta Leonor con avellanas, queso amargo Quark, coulis de albaricoque y cobertura de chocolate
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5,85 €
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"Apfel Kuchen", tarta fina de manzana de reineta
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5,85 €
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Brownie de chocolate amargo sin harina con helado de biscuit o de te verde y chocolate caliente
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5,95 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Mardi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Mercredi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Jeudi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Vendredi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Samedi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Dimanche |
13:00 - 16:00 |
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