Présentation
En el centro de Madrid, junto a la Plaza Santo Domingo, se ubica el restaurante Sankara, un lounge bar de ambiente musical en el que podrás probar virtudes gastronómicas procedentes de diferentes capitales culinarias de África.
Por ejemplo, podrás deleitarte con Mafe, un plato típico de África occidental hecho con arroz, salsa de cacahuete y verduras; Mafe haco, que es una salsa para comer con fufu, ñame, plátano o maíz; Pescadito bien tostado con banana frita; Futi: arroz con una salsa de okra, atún y verduras, y Thiep dien de carne, una especie de paella especialidad Senegal.
Además, podrás elegir el nivel de picante de cada plato. Para más autenticidad, el restaurante Sankara cuenta con café procedente de Kenia, té de Etiopía y Kenia, y té rooibos de Sudáfrica. Organiza también cenas y fiestas con capacidad de hasta veinticinco personas. ¿Preparado para un nuevo viaje?
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Ensaladas variadas
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7 €
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Ketum
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7 €
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Empanada de plátano maduro
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3,5 €
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Plato
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FuFu nigeriano con salsa de egusi
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12 €
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Mafe (arroz blanco con salsa de cacahuete y carne)
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10,5 €
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Atieke (cuscus de yuca, dorada y plátano macho)
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13 €
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Sandwich a la africana
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6,5 €
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Yasa
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10,5 €
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Untu y bofo con ensada
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12 €
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Cuscus con pollo y verduras
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10,5 €
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Mafe haco con arroz
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10 €
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Banana loco y pescado frito
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12,5 €
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Attieke aloco con cuscus de yuca
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13 €
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Futi
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10 €
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Omelette a la africana
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6,5 €
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Thiep dien: arroz con carne y verduras
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10 €
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Postre
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Pastelería marroquí
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2 €
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Bueñuelos
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2 €
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Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
13:00 - 23:00 |
| Mercredi |
13:00 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 23:00 |
| Vendredi |
13:00 - 00:00 |
| Samedi |
13:00 - 00:00 |
| Dimanche |
13:00 - 00:00 |
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