Présentation
ATTENZIONE AI DETTAGLI - A pochi passi da Piazza del Duomo, nel cuore di Pistoia, è situato il ristorante Sq’Amami. La struttura presenta un ambiente arredato con eleganza e molta cura, dove il colore dominante è senza dubbio il bianco.
CUCINA DI PESCE - Il menù proposto dal locale è ricco di portate tradizionalmente mediterranee, rivisitate con creatività. Le specialità della casa sono a base di pesce freschissimo.
PIATTI FORTI - Da non perdere i panciotti di capasanta e gambero rosso al tartufo di San Miniato, l’insalata di polpo ai colori dell'orto, tris di gamberi a crudo, Battibatti alla griglia e la selezione di tartare.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasti
|
|
Il Nostro Crudo
|
35 €
|
Insalata di polpo ai colori dell'orto
|
12 €
|
Bocconcini di tonno alletterato con fichi e crema di asparagi
|
14 €
|
Calamari ripieni di insalata e verdure marinate a crudo
|
10 €
|
Vellutata di zucca con cime di rapa piccanti e cozze
|
10 €
|
Primi Piatti
|
|
Panciotti ripieni di capesante e gamberi rossi con tartufo di San Miniato
|
16 €
|
Pappardelle al germe di grano con scampi e la loro colatura
|
16 €
|
Scrigni agli scampi al burro agrumato e liquirizia
|
14 €
|
Tagliolini all' uovo saltati con aglio olio e alicine fresche con un pangrattato alla siciliana
|
14 €
|
Secondi piatti
|
|
Sgombro alla brace con insalatina e frutta
|
12 €
|
Tagliata di tonno con nocciole e misticanza
|
18 €
|
Zuppetta di mare
|
14 €
|
Hamburger di pesce con salse della casa e verdurine crude, cotte e marinate
|
18 €
|
"Trippa" di tonno rosso in Vasocottura con dadolata di verdurine, patate e pomodorini
|
20 €
|
Dessert
|
|
Cheesecake al whiskey , biscotto al cioccolato bianco e mandorle pralinate
|
6 €
|
Tartella di frolla con crema Chatilly e frutti di bosco
|
6 €
|
Millefoglie di ricotta e cialde di cannella con salsa al cioccolato
|
6 €
|
Gelato alla crema con briciole di frolla, fichi caramellati al vinsanto e salsa al cioccolato
|
6 €
|
Sorbetti di frutta fresca fatti in casa
|
5 €
|
Cuore caldo al cioccolato con gelato al pistacchio
|
6 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
