Présentation
Pâtissier de formation, ayant évolué dans les meilleurs restaurants Philippe Chapon vous invite à découvrir sa cuisine « pâtissière ».
Sa cuisine douce et acidulée élaborée à base de fruits et de fleurs réveillera vos papilles et tous vos sens puisque chaque plat est pensé pour aboutir à une harmonie entre forme, odeur et couleur.
Un régal sensoriel!
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
|---|
Festival de fleurs, citron et saumon fumé, mesclin
|
16 €
|
Plancha de sépions, risotto aux pistils de safran
|
18 €
|
Mangue et foie gras “poêlés pressés”, fraises poivrées
|
25 €
|
Plat
|
|
|---|
Filet de loup, purée aux fines herbes, jus vanille-citron vert
|
25 €
|
Foie gras poêlé «minute» au chocolat, compote de pomme
|
25 €
|
Jarret d’agneau rôti, jus lavande (temps 20 min)
|
24 €
|
Dessert
|
|
|---|
Figues rôties, parfum de rose
|
14 €
|
Craquant 'Pom-Pom'
|
14 €
|
Atmosphère chocolat et fruits rouges
|
14 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
|---|
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
