Présentation
FRESCHEZZA - La materia prima alla base dei piatti del ristorante The Fisherman Burger è sempre freschissima e di qualità. La specialità è costituita del pesce, che può essere gustato crudo, fritto, abbinato alla pasta o all’interno di panini e hamburger.
I PIATTI FORTI - Da provare la tartare di tonno o salmone, i burger di pesce con trancio di salmone o merluzzo, le insalate, la pasta con i gamberetti, il polpo con le chips fatte in casa. Anche i dolci sono validi: da assaggiare il tiramisù scomposto.
IL LOCALE - L’atmosfera rispecchia in pieno la proposta culinaria, con l’arredamento curato e raffinato, in stile marinaro.
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Menu
CROSTACEI
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Impepata di cozze
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8 €
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Cozze gratinate
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8 €
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Cozze alla Salentina
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8 €
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Cannolicchi arrosto
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8 €
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Cannolicchi gratinati
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8 €
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CRUDI
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Gambero rosso
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3,5 €
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Scampo
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4,5 €
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Ostrica Fine De Claire
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3 €
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Ostrica Muirgen
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4 €
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Ostrica Special S. Michel
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4,5 €
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Tartara di Tonno
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14 €
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Tartara di Salmone
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13 €
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Tartara di Ricciola
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14 €
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Tris di Tartare
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23 €
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Carpaccio di Tonno
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14 €
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Carpaccio di Salmone
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13 €
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Carpaccio di Spigola
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14 €
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Tris di Carpaccio
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23 €
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Carpaccio di Tonno affumicato
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14 €
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Carpaccio al Salmone affumicato
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13,5 €
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Carpaccio di Pesce Spada affumicato
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14 €
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Tris di Carpaccio affumicato
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23 €
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PRIMI
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Bucatini del Pirata (Acciughe, Olive e Pangrattato)
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8 €
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Spaghetti Cozze e Datterini
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9 €
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Pappardelle agli Scampi
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18 €
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Spaghetti alle Vongole
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16 €
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SECONDI
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Pesce Spada Grigliato / Gratinato
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18 €
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Baccalà al vapore con Patate
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12,5 €
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Grigliata mista di Pesce
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18 €
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GRILL
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Astice intero di 500 gr. al vapore/grigliato/gratinato servito con Patate fritte e misticanza di Insalata
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28 €
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Polpo arrosto fresco cotto sui carboni con contorno di Chips fritte e misticanza di Insalata
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16,5 €
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Tagliata di Tonno scottato, Rucola, Datterini e Stracciatella pugliese
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17 €
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Trancio di Salmone alla griglia servito con misticanza di Insalata
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16 €
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LOBSTER ROLL
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SALAD ROLL: Astice, Lattuga, Datterini, Cetriolo, Avocado, Maionese, Erba Cipollina, Lime
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18 €
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BACON ROLL: Astice, Bacon, Maionese, Datterini, Songino
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18 €
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ONION ROLL: Astice, Cipolle caramellate, Maionese, Peperoni, Avocado
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18 €
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CLASSIC ROLL: Astice, Insalata, Maionese, Limone, Olio
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18 €
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FRITTURE
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Frittura Mix
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14 €
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Alici & Chips servite con Patate dolci americane
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11 €
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Fish & Chips servite con patate dolci americane
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12,5 €
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Frittura di Paranza
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17 €
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FISHBURGER serviti con Chips olandesi
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DEL PESCATORE: Trancio di Salmone, Crema di Patate, Rucola, Peperoni, Olive Taggiasche, Salsa The Fisherman
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11,5 €
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DEL GALEOTTO: Calamari fritti, Olive Taggiasche, Rucola, Datterini, Limone, Aceto Balsamico
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12 €
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BARBAROSSA: Trancio di Tonno, Cime di Rapa, Stracciatella, Pomodori secchi, Cipolla di Tropea
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13 €
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DEL MOZZO: Trancio di Merluzzo, Spinaci saltati, Bacon croccante, Scamorza affumicata, Maionese
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12 €
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FAJITAS
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CALAMARO: Calamaro, Cipolla rossa, Datterini, Zucchine, Salsa di Soia, Panna acida, Guacamole
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12,5 €
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SEPPIA: Seppia, Peperoni, Datterini, Funghi, Salsa Worcester, Cipolla, Pepe, Prezzemolo
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11 €
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WRAP
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GAMBERI: Gamberi, Rucola, Datterini, Avocado, Salsa The Fisherman
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13,5 €
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SALMONE: Salmone, Misticanza di Insalata, Mango, Maionese, Cetrioli
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13,5 €
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ASTICE: Astice, Insalata, Maionese, Datterini, Limone
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18 €
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INSALATE
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INSALATA DI SALMONE: Salmone fresco scottato, Misticanza di Insalata, Julienne di Peperoni crudi, Datterini, Ravanelli, Avocado
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13 €
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INSALATA DI TONNO: Tonno Rosso fresco, Mango a spicchi, Succo di Lime, Misticanza di Insalata
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15 €
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INSALATA DI CALAMARI: Calamaretti al vapore, Misticanza di Insalata, Spicchi di Arancia, Barbabietole Rosse, Salsa The Fisherman
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11 €
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INSALATA DI POLPO: Polpo arrosto, Cetrioli, Datterini, Olive nere, Feta, Cipolla rossa
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12,5 €
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INSALATA DI GAMBERI: Gamberi al vapore, Misticanza di Insalata, Finocchi a rondelle, Mais, Datterini, Succo di Arancia
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13 €
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FRUTTA
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PIATTO PICCOLO: selezione di frutta tropicale e di stagione
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9 €
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PIATTO MEDIO X2 selezione di frutta tropicale e di stagione
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12 €
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PIATTO MEDIO X4 selezione di frutta tropicale e di stagione
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16 €
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MANGO FRESCO al piatto tagliato in due
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10 €
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PIATTO TROPICALE: Mango, Papaya, Ananas, Kiwi, Passion Fruit
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26 €
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DESSERT
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Tiramisù alla Gianduia
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7 €
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Brownie con gelato alla vaniglia
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7 €
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Les horaires
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