Présentation
CASTEL SANT'ANGELO - In pieno centro, di fronte a Castel Sant'Angelo, il ristorante Zagara si presenta come un ristorantino molto gradevole dove appena varcata la soglia si ritrovano i profumi e i sapori di una tipica cucina mediterranea, rispettosa della tradizione culinaria italiana, con un po' di fantasia e un po' di filosofia.
ATTENZIONE ALLE MATERIE PRIME - Il ristorante predilige menu che offrono solo ed esclusivamente prodotti tipici e di stagione come: il pesce freschissimo e le ottime carni di Angus. Le paste e i dolci sono tutte prodotte anzi ... fatte a mano.
ATMOSFERA FAMILIARE - Un locale piacevole, accogliente, dall'atmosfera familiare che offre piatti dai sapori decisi, semplici ma curati e di grande impatto al palato.
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LaFourchette
Menu
Antipasti
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Gamberi in crosta di patate
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7,5 €
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Polpo scottato su crema di patate
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8,5 €
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Genovese di mare con crostini
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8,5 €
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Alici farcite in crosta croccante
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6 €
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Polpettine al pane saporito
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6 €
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Gulash con crostini
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8,5 €
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Degustazione di mare
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16 €
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Petit di baccalà su insalata di rinforzo
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6,5 €
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Primi
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Tagliolini di grano arso all'astice
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21 €
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Scialatelli all'amalfitana
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14 €
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Spaghetti con vellutata di cozze crumble di grana e polvere di caffè
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14 €
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Risotto provola e zafferano
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14 €
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Gnocchetto tricolore con provola e sracciatella
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9,5 €
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Secondi
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Tagliata di tonno con scarola
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16,5 €
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Baccalà in olio cottura su caponata di verdure
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12,5 €
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Misto di mare alla brace con insalata
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18 €
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Hamburger con salse e patatine
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10 €
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Cono di fritti
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10 €
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Filetto di maialino con provola , salsa al miele e papaccelle
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15 €
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Trancio di bianco scottato su salsa fiano e patate
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15 €
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Guancia di vitello cotta a bassa temperatura su cilindro di patate
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14,5 €
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Contorni
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Scarola saltata con olive e capperi
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6 €
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Caponata di verdure
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5 €
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Patate al forno
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4 €
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Insalata mista
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5 €
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Dolci
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Passione pura
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7 €
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Croccante al limone
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5 €
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Babà con crema e coulisse di fragole
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7,5 €
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Flan al cioccolato
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6 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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