Présentation
CENTRE DE NICE - Le Vino & Cucina vous ouvre ses portes en plein cœur de Nice, pour une étape gourmande aux saveurs de l’Italie ! Son intérieur chic et sobre, relevé par des notes chatoyantes, vous séduira par sa simplicité et son confort.
CUISINE ITALIENNE - Le Chef Fabio Merra, natif de Corato dans les Pouilles italiennes, vous réserve une cuisine de son pays élaborée avec le plus grand des savoir-faire. Parmi les nombreuses suggestions, retrouvez la tendresse d’un carpaccio de bœuf à la truffe blanche d’Alba, le délicieux parfum d’un risotto aux cèpes ou encore la finesse des noix de Saint-Jacques à la plancha.
ADRESSE TENDANCE - La nouvelle adresse tendance à Nice ! À découvrir au plus vite…
Offres & événements
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Menu
Entrée
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tortino aux chanterelle, truffe noire et creme de parmesan
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14 €
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salade de fruits de mer et gamberi de san remo
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18 €
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Crème de châtaignes, beignet de potiron, burrata et truffe noire (tuber uncinatum)
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15 €
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Plat
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spagnetti di Gragnano aux rougets, coulis d'ancois et poutargue de thon
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16 €
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Cochon de lait façon porchetta et gratin de maccheroni face foie gras
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22 €
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Risotto aux figatelli de l'ami LUCCHINI, pecorino au poivre et chou vert
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25 €
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Dessert
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Dégustation de fromages, miel et confitures du moment
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10 €
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bunet a la noisette piemontaise
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10 €
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pannacotta caramel macadamia
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8 €
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Les horaires
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| Mercredi |
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