Présentation
LA PROPOSTA - Il ristorante Vinoteca Firenze si trova nel cuore del capoluogo toscano, nei pressi del Giardino della Gherardesca. Il locale propone una cucina contemporanea ed un menù ricco di portate preparate impiegando soltanto prodotti di qualità. Sono disponibili, inoltre, piatti vegetariani.
PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono il crostone di lardo di Colonnata, la pressè d'anatra all'arancia con pane tostato, insalata e miele, il salmone affumicato Kinglas Scozia servito con pane nero e burro, nonché la selezione di chocolat noir Grand Crus e rum.
L'AMBIENTE - La struttura è curata ed accogliente. Si tratta di un luogo perfetto per ospitare pranzi e cene tra amici e familiari.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Crostone lardo di Colonnata
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3 €
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Crostone con tacchino Kosher affumicato al miele
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3 €
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Sapore unico BLU 61 e salsa piccante di clementine
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6 €
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Crostone Bicolor con crema al Tartufo Bianco e Patè di fegatini al Tartufo Nero
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Piatto
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Tartare di manzo battuta al coltello alla mediterranea con carciofini a crudo battuto di peperoni grigliati del Piquillo, filetti di alici di Aspra Sicilia
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15 €
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Pressè d'Anatra all'arancia, pane tostato, insalata, miele
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12 €
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Salmone affumicato Kinglas Scozia a tronchetti, pane nero, burro demi-sel Normandia, sale Halen Mon affumicato
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15 €
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Dessert
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Cannolo Siciliano Scomposto con Pistacchio di Bronte D.O.P.
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6 €
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Selezione di Chocolat noir Grand Crus e Rum
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8 €
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Cantucci e Vin Santo
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6 €
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Les horaires
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