Présentation
El restaurante Vinoteca es una de las tres posibilidades gastronómicas de la finca Abadía Retuerta y del Hotel LeDomaine. Un paraje encomiable del siglo XII que encuentras a tu paso por Sardón de Duero, en Castilla y León.
La propuesta del restaurante Vinoteca es la visión más creativa de la tradición castellana muy ligada a los vinos de la Abadía Retuerta. En ella podrás degustar ensaladas, ibéricos y arroces espectaculares. El Coquelet asado y el Steak tartar son delicias entre los principales. El arte continúa con postres artesanales como la Crema cuajada de cacao. Suena tal y como es, genial.
El restaurante Vinoteca es una acertada opción a medias de sus dos hermanos: los restaurantes Refectorio y Jardín del Claustro, que encontrarás en la misma finca. No pierdas la oportunidad de conocer esta tierra maravillosa.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Cogollos de Tudela con aliño cremoso, ventresca de bonito y tomates semi secos
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16 €
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Anchoas del Cantábrico en salazón y pan de ajo
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22 €
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Pastrami casero de lomo bajo de vaca con tomate, rúcula y parmesano
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22 €
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Plato
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Steak tartar con láminas de pan crujientes y bol de patatas fritas
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25 €
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Pescado de mercado con refrito de ajo, jerez y verduras de temporada
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25 €
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Chuleta de vaca curada 40 días, pimiento de cristal y bol de patatas fritas (Mínimo 2 personas)
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55 €
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Postre
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Sobao remojado con crema de cacao, lima y helado de vainilla
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8 €
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Natillas de chocolate blanco y haba tonka, fruta de la pasión y galleta roja
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8 €
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Crema cuajada de piñones con café y chantilly
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10 €
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Les horaires
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