Vins des Pyrénées

Vins des Pyrénées

poissons et fruits de mer français

25 Rue Beautreillis 75004 PARIS
01 42 72 64 94
Note guide
  • Gault&Millau 10.0/20

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Présentation

INSTITUTION DU MARAIS – Ancienne fabrique de mise en bouteilles du début du XXème siècle, Aux Vins des Pyrénées conserve son âme parisienne. La qualité des produits proposés est une priorité. On y mange des incontournables de notre chère gastronomie et la carte des vins balise large.
CUISINE DU MARCHÉ – L'ardoise vous invite en terrain connu mais ô combien appréciable : tartares, terrines, carré d'agneau... Une carte qui suit les produits de saison avec quelques toutes petites concessions à la mode et, chaque soir, les suggestions du chef.
IL Y FAIT BON VIVRE – Le lieu a du charme, le service aussi, qui sait sourire, être vif, prompt, réactif. Les prix restent sages pour une cuisine gourmande et raffinée.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Six gros escargots de Bourgogne

11 €

Terrine de foie gras maison

14 €

Les encornets frais du VDP en tempura

10 €

Plat

 

le véritable tatare de bœuf au couteaux

17 €

Filet de dorade Quinoa printanier

18 €

Côte de boeuf pour deux

56 €

Dessert

 

Mi-cuit chocolat, glace vanille

8 €

Assortiment de fromages

10 €

Brioche perdue, caramel au beurre salé

7 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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