Présentation
BRASSERIE À CENON - Au milieu de la verdure du parc Palmer à Cenon : bienvenue à Ze Rock ! Un restaurant qui va vous surprendre par son atmosphère contemporaine et sa finesse.
UNE TOUCHE D'ORIGINALITÉ - Carte et menu du jour proposent une cuisine de marché, réalisée à partir de bons produits frais et qui change régulièrement. Avec une touche d'originalité dans la préparation et la présentation, les assiettes vont vous étonner !
MODERNISME ET NATURE - La grande salle, au design moderne, accueille familles et amis, en petits ou grands groupes, dans une ambiance cosy et conviviale. Et pour profiter de la verdure, les tables de la terrasse vous attendent !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Terrine de foie gras de canard mi-cuit, compotée d'oignons rouges, réduction de Madère et chips de pain
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15 €
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Compressé croustillant de tête de veau, condiments "câpres-cornichons" et sauce gribiche
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8 €
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Gambas justes snackées, brunoise "ananas-oignon rouge" et sauce thaï
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12 €
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Ravioles de saint-jacques Normandes, duxelles "champignon-carotte-céleri" et jus crémé de corail
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14 €
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Cannelloni de carpaccio de bœuf et tartare de légumes, réduction de vinaigre balsamique, pesto et parmesan
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9 €
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Les 6 huîtres n°3 de Mr Joël Dupuch, crépinette rôtie et échalotes au vinaigre de vin rouge
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16 €
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Plat
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Tartare de boeuf du limousin au couteau (180g), préparé par nos soins et frites maison
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18 €
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Cabillaud cuit à basse température, taboulé de quinoa aux condiments et fumé de poisson anisé
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20 €
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Filet de turbot simplement rôti, couleurs et textures autour de la carotte
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26 €
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Ze Rock burger, accompagné de ses frites maison
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16 €
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Pintade fermière levée en crapaudine puis rôtie au saté, wok de légumes printaniers et farce fine d'abats croustillante
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20 €
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Quasi de veau rôti, fricassé de champignons et gnocchis au beurre Maitre d'Hôtel
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21 €
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Ze Rock salade
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13,5 €
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Dessert
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Coulant au chocolat noir (72%) et sa glace "after eight"
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8 €
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Dacquoise à la noix de coco et sa douceur "passion-mangue"
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7,5 €
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Bavarois citron au thé vert Matcha sur son biscuit nuage
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7,5 €
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Dôme "choco-poire" parfumé à la fève de tonka
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7,5 €
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Ze Rock tatin
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7,5 €
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Café gourmand
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7,5 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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