Frenchie

Frenchie

français

5 Rue du Nil 75002 PARIS
01 40 39 96 19
Note générale (1 note)
Accueil & service
Cuisine
Propreté
Ambiance & cadre
Qualité/prix

Présentation

Frenchie… ce surnom donné à Gregory Marchand par Jamie Oliver dans les cuisines ydu Restaurant Fifteen à Londres lui collera à la peau. C’est ce surnom qui baptisera le restaurant qu’il ouvre en avril 2009 dans le deuxième arrondissement de Paris.

Avec un menu restreint rythmé par les saisons, les plats sont fondés sur des bases françaises et transformés par des inspirations du répertoire international.

Greg aime travailler tous les produits, du plus simple au plus noble, mais toujours avec originalité et authenticité, dans l’exigence d’un assaisonnement parfait, et avec sa désormais fameuse touche d’acidité.
Qualifiée tour à tour de généreuse, d'inspirée, d’audacieuse, elle est toujours source de surprise et de plaisir.

Greg choisit ses produits avec soin, chaque ingrédient est méticuleusement sélectionné et goûté.
Il entretient avec ses fournisseurs une relation de partenariat et de confiance, ils partagent tous la passion de la qualité et de l’authenticité.

Offres et événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Déjeuner

Menu carte blanche en 4 temps à 45€

Dîner

Menu carte blanche en 5 temps à 74€ + accord mets et vins 125€

Les horaires

Lundi 18:30 - 22:00
Mardi 18:30 - 22:00
Mercredi 18:30 - 22:00
Jeudi 18:30 - 22:00
Vendredi 18:30 - 22:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Nous sommes situés ici

Métro : Sentier (Ligne 3), Réaumur Sébastopol (Ligne 4)

Parking : Réaumur Saint Denis (entrée rue Dussoubs)

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Visité le 21/10/2016
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