Présentation
L'AMBIENTE - Il ristorante Gusteau Bistrot, situato all'interno del Piccolo Hotel Luisa, si trova nel meraviglioso contesto di Ponza. Si tratta di una graziosa terrazza curata e ben arredata, dove possono consumare il pasto sia i clienti della struttura sia gli esterni.
MATERIE PRIME - Il locale propone un menù ricco di piatti sfiziosi, preparati impiegando prodotti a km 0, sapientemente selezionati. Inoltre, è disponibile una ricca e completa carta dei vini.
PIATTI FORTI - Da provare senza dubbio l'hummus di cicerchie, la panzanella con pomodorini, olive e capperi, gli gnocchetti di mare, gli strozzapreti con pescato del giorno e cubetti di patate, il filetto di scorfano in crosta di patate croccanti, il lemon curd, la caprese, nonché l'ottima tagliata di frutta di stagione.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Bruschetta al pomodoro
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3 €
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Hummus di cicerchie
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5 €
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Panzanella con pomodorini, olive e capperi di Nonno Domenico
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5 €
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Polpette di pesce
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6 €
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Piatto
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Gnocchetti di mare
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12 €
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Strozzapreti al pescato del giorno e cubetti di patate
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12 €
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Filetto di scorfano in crosta di patate croccanti
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14 €
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Dessert
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Lemon Curd
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6 €
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Caprese bianca o nera
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5 €
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Tagliata di frutta di stagione
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6 €
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Les horaires
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