Hôtel Le Parc

Hôtel Le Parc

français

6 Rue Parc 68590 SAINT HIPPOLYTE
03 89 73 00 06

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Présentation

Accordez-vous une pause gastronomique au restaurant Le Parc, dans la petite ville de Saint-Hippolyte en plein cœur de l’Alsace. Situé en plein vignoble, vous aimerez son cadre élégant, ses différents espaces à l’incroyable luminosité, ainsi que ses tables coquettement apprêtées.
Dans votre assiette, vous découvrirez les saveurs délicates et subtiles de la cuisine du Chef. La carte séduira les plus fins gourmets dès au premier regard : foie gras, homard, noix de ris de veau, filet de bœuf… et beaucoup d’autres plaisirs raffinés.
Aux beaux jours, vous pourrez vous installer en terrasse pour ensoleiller votre déjeuner et profiter de la superbe vue sur le château du Haut-Koenigsbourg… A connaître sans plus tarder !

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Le duo de foie gras d'oie et de canard, chutney, trait d'abricot fumé

23 €

Le homard tiède sur petite salade de mâche, vinaigrette d'agrumes

28 €

La presse de noix de Saint-Jacques et trompettes de la mort, paysanne de poireaux-vinaigrette, glace moutarde à l'ancienne

20 €

Plat

 

Le dos de bar à la plancha, brochette d'escargots au beurre d'herbes

26 €

La noix de ris de veau poêlée, tagliatelles truffées

28 €

Le filet de boeuf aux crémeux de morilles, estouffade de pommes de terre

25 €

Dessert

 

Les dentelles de jeune fille fourrées à la crème de citron et agrumes, sorbet mandarines

10 €

L'ananas rôti, glace Malaga, petite Arlette

10 €

La tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé, crème glacée vanille Bourbon

10 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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