Aux Prés

Aux Prés

Francese

Restaurant de Cyril Lignac

27 rue du Dragon 75006 Paris
01 45 48 29 68
Punteggio guida
  • Gault&Millau 12.5/20
  • Michelin Assiette

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Presentazione

Après son premier restaurant le Quinzième, Aux Près est le second restaurant ouvert par Cyril Lignac, doté d'une  ambiance est intimiste, chaleureuse, feutrée.

La carte se joue de la diversité et des conventions et conjugue avec habilité incontournables et créations pour une cuisine plus que jamais dans l’air du temps. Les assiettes s’évadent sous d’autres latitudes et invitent inéluctablement à la découverte. Du cru, de l’épicé, du iodé, du vegan… 
 

Eventi e offerte

Su prenotazione LaFourchette

Menu

Voce

 

Edamames, sauces pimentée, séame yuzu kosho

10€

Foie gras des landes poêlé, agrumes soja gingembre

20€

Crevettes croustillantes épicées, romaine, sésame

18€

Piatto

 

Poulpe émincé, vinaigrette, jalapeno, radis, coriandre

18€

Saumon Label Rouge, bouillon thaï, radis et champignons de Paris

28€

Paleron de boeuf Black Angus coonfit à l'ail noir d'Aomori

29€

Dessert

 

Mille-feuille, Vanille, Praliné noix de pécan

12€

Figues rôties au miel, Glace vanille, Spéculoos

12€

Cheesecake, fraises et coulis de fruits rouges

12€

Orari

  Midi Sera
Lunedì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Domenica 11:30 - 15:00 19:00 - 23:00

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