Presentazione
CARATTERISTICO - Nel contesto di Castellero d’Asti, in provincia di Asti, si trova il Ristorante Casale Gentile. Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con cortesia e professionalità gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio. L’arredamento della struttura è particolare e rustico, è infatti caratterizzato dai mattoncini a vista sulle pareti.
MATERIE PRIME - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di portate tipiche della tradizione mediterranea italiana, con qualche influenza di quella regionale. Gli ingredienti utilizzati in cucina sono sempre freschissimi e di prima qualità.
CONSIGLIATI - Sicuramente da provare le tagliatelle con i funghi freschi, la tartare di fassona, lo sformatino con ricotta e zucchine e i buonissimi dessert artigianali.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
|
|
Flan di verdure di stagione con fonduta colante di formaggio o vegetale
|
|
Funghi fritti con impanatura per celiaci
|
|
Vitel tonnato con salsa secondo antica ricetta senza maionese
|
|
Piatto
|
|
Pasta fresca con sugo di stagione
|
|
Brasato
|
|
Arrosto ripieno o filetto in crosta di pancetta con profumo di salvia
|
|
Dessert
|
|
Torta al bicchiere. Pan di spagna di farina di riso crema pasticcera e panna (su richiesta)
|
|
Torta cratere senza glutine. Puro cioccolato accompagnato con mousse di panna semi-montata
|
|
Mini Babà al rum.
|
|
Orari
| |
Midi |
Sera |
| Lunedì |
- |
- |
| Martedì |
- |
- |
| Mercoledì |
- |
- |
| Giovedì |
- |
- |
| Venerdì |
- |
- |
| Sabato |
- |
- |
| Domenica |
- |
- |
Siamo situati qui
