Presentazione
CARATTERISTICO - Nel contesto di Serravalle, in provincia di Asti, sorge il Ristorante Brasserie La Carrozza. Un ambiente cordiale ed accogliente, situato all’interno dell’ex stazione ferroviaria, impreziosito da un arredamento particolare e caratteristico. La struttura dispone di tre sale, per un totale di 60 coperti.
LA CUCINA - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di specialità a base di carne, preparate seguendo le ricette della tradizione piemontese. Assolutamente da provare la scottona irlandese, il maiale iberico e il buonissimo prosciutto della Foresta Nera.
CANTINA - La carta dei vini dispone di una vasta scelta di etichette selezionate, provenienti dal territorio regionale.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Carne cruda alla piemontese battuta al coltello su insalatina e veli di grana
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8 €
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Vitello tonnato alla moda vecchia
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8 €
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Flan di peperoni e bagna cauda
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8 €
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Piatto
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Gnocchetti al blu di Moncenisio su crema di zucca
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9 €
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Controfiletto di fassona piemontese
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22 €
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Tagliata di coppa fresca di Iberico spagnolo
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18 €
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Dessert
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Mousse di cioccolato fondente e peperoncino
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4,5 €
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Tortino fondende al cuore caldo
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4,5 €
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Semifreddo alla zabaione
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4,5 €
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Orari
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