Ferreiro

Ferreiro

Spagnolo

Carrer Comandante Zorita 32 28020 Madrid
915 53 93 42

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Presentazione

En Ferreiro de Comandante Zorita 32 nos ofrecen carnes y pescados del norte, productos caseros de la huerta asturiana y las chacinas constituyen un verdadero placer para todo aquel que decide acercarse por sus restaurantes. Hay también platos de otras regiones españolas como Galicia y siempre esta en carta el Pulpo a Feira con sus cachelos.
No se puede olvidar dentro de la cocina asturiana la Fabada, Fabes con almejas, Pote asturiano, Merluza a la sidra con manzana y almejas, Salmón del Sella a la parrilla o en salsa de sidra. De postres el Arroz con leche con su costra de caramelo, los Frixuelos rellenos de crema sobre salsa de chocolate caliente...
Ferreiro de Comandante Zorita 32 cuenta con comedores espaciosos y acogedores, salones privados, con mesa imperial para una treintena de personas. Una barra con un servicio serio y constante, esgrimiendo el esmero ya tradicional de la casa, que se adapta al hombre de negocios con prisa, que se ve obligado a valorar el tiempo al máximo, y que encuentran un surtido apetitoso y muy variada combinación de opciones, nada reñidas con la calidad a pesar de la rapidez. Podemos degustar raciones de: Jamón ibérico, de bellota, Chorizo cular de Salamanca, Quesos Cabrales y Manchego con sus tostas, Foie de pato casero, Boquerones fritos con pimientos de Padrón...

Eventi e offerte

-50% en Carta sólo en ElTenedor prenotando su LaFourchette

Menu

Entrante

 

Mixto de Jamón,Lomo, Salchichón Ibérico de Bellota Y queso Manchego Rva

27,89 €

Jamón y Lomo Ibérico de Bellota Reserva con Tostas de Pan Tumaca

26,95 €

Jamón de Buey de Astorga ahumado con Almendras Fritas

19,47 €

Queso Curado de Oveja y Cabrales con sus Tostas

17,49 €

Ensaladilla Rusa FERREIRO con Migas de Bonito

12,75 €

Anchoas de Santoña Artesanas con Jugo de Arbequina (Por Unidades)

3,26 €

Pulpo Gordo del Cantábrico A Feira con Cachelos

23 €

Huevos de Corral Estrellados con Jamón de Bellota y Patatas Fritas

17,05 €

Calamarcitos de Potera Fritos a la Andaluza

19,14 €

Croquetas Mixtas de Nuestra Fabada y de Jamón Ibérico Hechas en Casa

11,55 €

Marisco

 

Almejas Finas a La Sartén con Salsa Verde

28,46 €

Carabineros a la Plancha (Por Unidades ) (100.g)

11,55 €

Gambas Blancas de Huelva Cocidas 0 a la Plancha (0.250 Gramos)

35,2 €

Cazuela de Gambas Blancas de Huelva al Ajillo (0.250 Gramos)

32,89 €

Langostinos de Sanlucar Cocidos 0 a la Plancha (0.250 Gramos)

27,39 €

Ensaladas verduras y hortalizas

 

Ensalada Especial FERREIRO (Tomate ,Endivia, Aguacate, Queso fresco y Nueces)

14,96 €

Ensalada de Tomate Especial Rosado con Ventresca de Bonito

17,05 €

Espárragos Gordos de Navarra con Ventresca de Bonito

19,11 €

Alcachofas Blanca de Tudela Naturales Fritas con Láminas de Jamón Ibérico

17,52 €

Habitas Baby Salteadas con Taquitos de Jamón y Huevo Frito

19,67 €

Espárragos Verdes a la Parrilla con Aceite de Oliva Virgen Extra

15,12 €

Fritos de Berenjena y Calabacín en Suave Tempura con Mermelada de Tomate

16,4 €

Nuestros pucheros con fabes dop granja de Asturias

 

Fabada FERREIRO con Compango de Nuestra Casa

19,25 €

Fabes Guisadas con Almejas de Carril

20,35 €

Verdinas del Valle de Ardisana con Bogavante y Frutos del Mar

25,85 €

Pote Asturiano con Berza, Patata y su Compango

15,95 €

Sopa de Pescado y Mariscos (Pixín, Almejas ,Gambas y Langostinos)

19,14 €

Patatas Guisadas con Langostinos y Carabineros a la Asturiana

15,33 €

Guiso de Callos con “Mucho Morro” al estilo de Oviedo

15,15 €

Los arroces de Ferreiro

 

Arroz Caldoso con Bogavante, Rape y Almejas de Carril (2 Personas )precio por Pers.

27,39 €

Paella de Pescado y Mariscos ( 2 Personas) precio por Pers.

21,89 €

Arroz Meloso con Pitu Caleya y Verduritas ( 2 Personas) precio por Pers.

20,53 €

Pescados

 

Cogote de Merluza Asado a la Parrilla con Refrito de Ajos y Patatas Panaderas

25,85 €

Lenguado de Roca al Grill con Patatas Vapor

27,9 €

Pixín a la parrilla 2 Personas (Rape de Barriga Negra hecho a la Parrilla Con Ajitos) Precio por Pers.

28,05 €

Merluza de Pincho a la Sidra con Manzanas, Almejas Finas y Langostinos

25,52 €

Bacalao al estilo Ferreiro (Cocinado con Suave Pil-Pil , Ajito Tostado y su Toque de guidilla )

25,85 €

Rape en Medallones a la Plancha con Langostinos al Perfume de Azafrán

28,05 €

Lomo de Merluza de Pincho a la Brasa con Ajitos

23,65 €

Lubina a La Sal (2 Personas) con Cachelos y Cebollita Pochada (Precio por Pers)

28,05 €

Chipirones de Potera en Tinta con Timbal de Arroz Blanco

19,22 €

Carnes

 

Steak Tartar de Buey con Tostas de Pan

26,18 €

Solomillo de Buey a la Parrilla con Patatas Fritas

28,05 €

Chuletón de Buey (2 Personas) 1.100 Kg. Asado a la Parrilla con su guarnición

60,5 €

Entrecotte de Buey a la Parrilla con Patatas Panaderas

26,34 €

Tacos de Solomillo de Buey Salteado con Ajitos y Patatas Fritas

25,19 €

Cachopo de Ternera Blanca Relleno de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Patata Fritas

22,55 €

Paletilla de Cordero de Lechal Asada en su Jugo con Patatas Panaderas

28,49 €

Escalopines de Ternera Blanca a la Madrileña con pisto de Verduritas

17,38 €

Postre

 

ARROZ CON LECHE ASTURIANO

TORRIJA CREMOSA CON HELADO

FRIXUELOS

TARTA DE QUESO CON HELADO

CREMA DE YOGURT GRIGO CON FRUTOS ROJOS

TARTA TATIN DE MANZANAS

SURTIDOS DE HELADOS HECHOS ARTESANALMENTE

SORBETE DE MANZANA A LA SIDRA

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

SORBETE DE MANDARINA AL VODKA

FRUTA DE TEMPORADA

Orari

  Midi Sera
Lunedì 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00
Martedì 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00
Mercoledì 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00
Giovedì 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00
Venerdì 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00
Sabato 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00
Domenica 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00

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