Présentation
Dans une ambiance de bistrot familial, L’Aile ou La Cuisse vous accueille dans un ancien réfectoire de couvent datant de 1680. Le plafond voûté en pierres et le décor fait de mobilier en bois et de grandes banquettes de velours vous offrent un cadre agréable et confortable.
Aux fourneaux, le Chef mijote des plats traditionnels à base de produits frais en provenance du marché. Goûtez aux oeufs cocotte “bio” à la crème de foie gras ou au carré d’agneau de Provence, c’est absolument délicieux. Les saveurs d’antan sont revisitéea et rehaussées d’une touche de créativité.
Dès la venue du printemps, profitez de la terrasse, un vrai petit coin de détente.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Oeufs cocotte bio à la crème de truffe et mouillettes de pain Alpillette
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15,5 €
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Tataki de coeur de saumon en robe de sésame, julienne de Christophines et coulis de prunes
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13,5 €
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Rémoulade de miettes de crabe et cabillaud, bâtonnets de Granny Smith
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14,5 €
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Plat
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Le coquelet de L Aile ou la Cuisse, Origine France, cuit au four, sauce crémée aux morilles et pomme de terre écrasée
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25,5 €
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Steak d espadon mariné au citron vert cuit à la plancha, Méli-mélo de légumes de saison
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24,5 €
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Dos de cabillaud, pesto de tomates et pignons de pin torréfiés, légumes en bataille
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22,5 €
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Dessert
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Fromage de chèvre cendré et petite verdure
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9 €
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Pâtisserie de L Aile ou la Cuisse
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9 €
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Les horaires
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