Présentation
Au cœur du vignoble du Château Smith Haut Lafitte, la Table du Lavoir est une charmante auberge champêtre rattachée à l’hôtel des Sources de Caudalie. Au siècle dernier, les vendangeurs venaient y laver leur linge.
Reconstruite pierre par pierre, la Table du Lavoir fait désormais la liaison entre cuisine du terroir et raffinement.
Depuis la terrasse ou derrière les baies vitrées, vous ne quitterez pas des yeux le magnifique spectacle des vignes.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Velouté de panais aux éclats de châtaigne
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Tarte fine aux champignons, jus tranché
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Terrine de poireaux au haddock fumé, crème montée aux herbes
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Plat
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Dos de saumon rôti, écrasé de pomme de terre coriandre, fumet de moules au safran
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Magret de canard rôti, polenta moelleuse et sauce Chasseur
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Risotto aux légumes d’automne
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Dessert
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Entremet à la crème de marron et poires
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Coulant tiède au chocolat, glace vanille Bourbon
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Tarte aux figues, glace aux noix
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Les horaires
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