Le 23 Clauzel

Présentation

A LA RECHERCHE DE L’EXCELLENCE - Une cuisine féminine, une haute exigence dans le service, un décor baroque chic ; au 23 Clauzel, Julie Rivière a créé un univers qui lui ressemble.
UNE CUISINE ÉPURÉE - Julie Rivière, qui a appris au côté de sa mère, chef dans le Sud-ouest, s’est entourée d’un second, formé chez les plus grands (Guy Savoy, Grand Véfour, Lucas Carton). Ce duo complémentaire propose une cuisine épurée où le produit n’est pas dénaturé mais sublimé.
TROIS CARTES PAR AN – La recherche d’harmonie pousse à changer la carte des vins en même temps que celle des plats, trois fois par an donc. Il s’agit d’une cave prestige où l’on trouvera toujours un Château Margaux, un Pomerol, un Volnay ou encore un Puligny Montrachet.
Le restaurant vous accueille dans 4 salles réparties sur deux niveaux, deux au rez de chaussée, et deux autres au sous-sol, la salle à manger et le petit salon. Si vous avez une préférence, merci de le préciser à la réservation, nous satisferons le maximum de demande, nous vous remercions de ne pas nous tenir rigueur, si nous ne pouvons satisfaire tout le monde.
tenue correcte demandée

Offres & événements

-50% sur la carte prenotando su LaFourchette

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