Le Cinq

Le Cinq

gourmet Francese

Restaurant classé 3 étoiles par le guide Michelin

31 Avenue George V 75008 PARIS
01 49 52 70 00
Punteggio guida
  • Gault&Millau 19.0/20
  • Michelin 3 stars

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Présentation

MAGIE PARISIENNE – À quelques pas des Champs-Elysées, le restaurant Le Cinq est situé au cœur du Triangle d’Or, le quartier le plus en vue de la capitale. Le Cinq propose des plats gourmands et généreux en toute simplicité, qui s’inspirent de l’air du temps, esthétiques, élégants, colorés. Vaste et lumineuse, dans des tons d’or et de gris, la salle du restaurant Le Cinq a été créée pour donner à ses hôtes le sentiment de se trouver dans la salle à manger privée d’une maison particulière.
PRESTATION DE MAESTRO – Aux fourneaux, Chef Christian Le Squer qui a décroché les 5 Toques au Gault & Millau, concocte avec son équipe une cuisine française gastronomique en mouvement et en apportant une légèreté affranchie de l’opulence traditionnellement réservée aux palaces. On y reconnaîtra sa « patte », une cuisine de tradition portée dans la modernité, puissante, apaisante, axée sur la longueur en bouche.
BIEN-ÊTRE ET PRESTIGE - Les amoureux se laisseront aller aux confidences, les autres aux délices de l’épicurisme. Pour parfaire ce moment, Éric Beaumard accordera vos mets à la perfection avec une cave de plus de 50 000 bouteilles. Fermez les yeux et laissez aller vos sens à l’éveil !
Tenue correcte exigée. Veste de rigueur pour les Messieurs.

Offres & événements

Su prenotazione LaFourchette

Menu

Entrée

 

Langoustines bretonnes raidies / mayonnaise tiède / Galettes de Sarazin

140 €

Araignée de mer décortiquée en carapace / rafraîchie d'une émulsion crémeuse liée au corail

92 €

Gratinée d'oignons à la parisienne contemporaine

70 €

Plat

 

Noix de ris de veau gratinée / morilles cuisinées au jus

125 €

Tronçon de Turbot à la plancha / macération de cresson / poire vinaigrée

135 €

Bar de ligne / caviar / lait Ribot de mon enfance

120 €

Dessert

 

Ecorce de chocolat noir / torrefié de cacahuète / onctueux de carambar

38 €

Rochers café / mûres cuisinées dans leur jus / crème de caramel maltée

36 €

Croquant de pamplemousse / cru et cuit

38 €

Les horaires

  Midi Sera
Lunedì 07:00 - 10:00 12:30 - 14:30 19:00 - 22:00
Martedì 07:00 - 10:00 12:30 - 14:30 19:00 - 22:00
Mercoledì 07:00 - 10:00 12:30 - 14:30 19:00 - 22:00
Giovedì 07:00 - 10:00 12:30 - 14:30 19:00 - 22:00
Venerdì 07:00 - 10:00 12:30 - 14:30 19:00 - 22:00
Sabato 07:00 - 10:30 12:30 - 14:30 19:00 - 22:00
Domenica 07:00 - 10:30 12:30 - 14:30 19:00 - 22:00

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