Présentation
Dans une bâtisse du 16e siècle à l’architecture d’exception, cette maison de tradition vous invite à vous assoir à sa belle table. Son charme vous attrape dès les portes franchies ; les poutres apparentes, la cheminée ancienne et l’intérieur boisé apportent au lieu une touche rustique et conviviale.
Deux espaces et deux cartes vous attendent : le bistrot typique ou Winstub, et le restaurant gastronomique, vous permettant de faire une halte pour un déjeuner léger ou de vous attabler plus longuement pour un dîner plus élaboré. Le Chef vous propose des plats issus de la tradition alsacienne ainsi que des recettes et un savoir-faire transmis depuis des générations. À ne pas manquer : les quenelles de Brochet « Anna Kieffer » ou le Kougelhopf aux escargots.
Le restaurant dispose également d’une agréable terrasse ombragée pour profiter de la douceur printanière et estivale.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Le Kougelhopf aux escargots
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13 €
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La rosace de saumon cru mariné, caviar d'algues, pain brioché, crème aigrelette
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15,5 €
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Les médaillons de foie gras de canard confits au Porto, pain brioché aux lardons
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19,7 €
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Plat
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Les quenelles de brochet "Anna Kieffer"
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19,3 €
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La caille farcie au foie gras de Strasbourg, jardinière de légumes et choux à la crème
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22,5 €
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Le filet de boeuf au poivre sauce diable "André Kieffer"
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26,4 €
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Dessert
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Mousse au chocolat
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6,8 €
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Tarte à l'Alsacienne
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4,6 €
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Soufflé Glacé au Kirsch
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7,2 €
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Les horaires
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