Présentation
L'Hostellerie Du Vieux Moulin n’est pas uniquement un restaurant, c’est aussi un lieu historique.
Situé à 20 minutes de Rennes dans une bâtisse du 17ème siècle, et exploité en hôtel depuis plus de 100 ans, c’est bien dans un lieu chargé d’histoire que vous pourrez goûter les saveurs traditionnelles de la région.
Au menu: Huîtres, salade de magrets ou cabillaud. En dessert, vous pourrez vous régaler du gâteau de crêpe à la mandarine.
Le tout vous sera préparé et servi par Virginie et Fergal.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Ravioles de Tourteau et Pignons de Pin, Consommé aux Légumes
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16,25 €
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Foie Gras Maison mi-cuit et gelée de Pommes au Cidre Local
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16,25 €
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Demi-Homard Frais et Flan de Crustacés à L’Américaine
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18,5 €
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Plat
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Dos de Cabillaud, Blinis de Pommes de terre, sauce au Pommeau de Bretagne
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16,5 €
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Tournedos de Bœuf sauce au Poivre de Sichuan
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19,9 €
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Pluma de Porc à l’Andouille de Guémené, sauce Whiskey Breton
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16,5 €
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Dessert
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Crème Brulée aux Poires
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7 €
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Paris Brest au caramel au Beurre salé
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8 €
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Cube Chocolat Noisette et glace aux Fèves Tonka
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9 €
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Les horaires
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